近年來，蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象嚴重，目前在農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留以有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留超標問題最為突出,為確保農(nóng)產(chǎn)品食用安全，采取及時、有效、快速的檢測方法對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行監(jiān)管顯得尤為重要。可是，現(xiàn)行的農(nóng)殘速測方法及儀器無法真正實現(xiàn)現(xiàn)場、快速、高效、準確檢測，無法滿足基層單位包括農(nóng)貿(mào)市場、超市、食堂等亟需大批量樣品快速篩查的檢測需求，因此。發(fā)展一種新的便攜、簡便、全自動、高通量的農(nóng)藥殘留現(xiàn)場快速檢測方法極為重要。

       近年來，微流控芯片作為一種微型化、集成化、高通量、低成本的分析技術(shù)平臺，已被廣泛應(yīng)用于化學(xué)、生物、醫(yī)學(xué)、食品分析領(lǐng)域，特別是離心式 CD（compact disk）狀微流控芯片，以其高通量、多重平行分析、易操作、高集成化等優(yōu)點，在食品安全快速檢測領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。

       據(jù)悉，有研究人員研制了一種預(yù)存儲生化試劑的離心式微流控芯片，該芯片集成了進樣、酶抑制反應(yīng)、顯色反應(yīng)及檢測單元，同時結(jié)合便攜式分析裝置，可以同時檢測 12 個樣品，能夠?qū)崿F(xiàn)對大批量農(nóng)產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進行現(xiàn)場、快速、高通量檢測。

       實驗結(jié)果表明：與傳統(tǒng)農(nóng)殘快速測定儀比較，微流控芯片農(nóng)殘速測系統(tǒng)操作單元集成度高，可以實現(xiàn)農(nóng)殘檢測流程的自動化，樣品及試劑消耗量降至傳統(tǒng)速測方法的約 1/20，同時檢測靈敏度、重復(fù)性和準確性整體優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)殘快速測定儀，可以滿足基層非專業(yè)人員針對大批量樣品農(nóng)藥殘留的篩查需求。